Le GEM fête Noël à Sagardian – Déc 2019

Le GEM fête Noël à Sagardian
les 24 et 27 Décembre 2019

Depuis son ouverture, le GEM Phoenix a toujours organisé un repas au restaurant, le 24 Décembre au midi. Pour certains d’entre nous, les festivités de fin d’année ne sont pas synonymes de joie et de retrouvailles et il est important pour un Groupe d’Entraide mutuelle de le prendre en considération.

Et si au lieu de l’habituel « Resto de Noël » nous nous mettions en cuisine le 24 Décembre ? Et si nous nous offrions des petits cadeaux ?
Les protagonistes ont dit «chiche» !

Au menu, toasts de foie gras, soupe de potiron, éclats de marrons et sa quenelle de ricotta, œufs cocotte au saumon fumé, plateau de fromage et bûches de « chez le pâtissier ».

A 10h, Gérôme, Nathalie et Jérémy épluchent potiron et oignons. Serge ouvre les huîtres avec Jean-Marc qui apprend la technique pour la réutiliser en famille le soir. Tout le monde met la main à la pâte, et c’est cela qui est chouette, cette petite effervescence collective.

A 12h arrive le reste du groupe (ceux qui feront la vaisselle après le repas). Les filles sont chic !

A l’apéro on s’offre nos présents. Joyeux Noël ! Après le repas, Christophe est venu chanter avec les convives qui le souhaitaient.

Certains seront ce soir en famille mais pour d’autres ce midi aura été le moment de convivialité et de partage.

Et comme le 24 décembre, tout le monde n’était pas là, nous avons renouvelé la formule cette fois-ci autour d’un goûter, le vendredi 27 décembre. Longue vie au GEM et à l’année prochaine !